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Grossiste en fruits et légumes surgelés

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Cubes Ananas surgelé iqf
Gamme ananas surgelés
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Cubes d’Ananas surgelé IQF

Description rapide du process

Les fruits sont récoltés à maturité, triés, lavés, désinfectés, pelés et découpés manuellement avant d’être surgelés IQF.

Pays d’origine : Vietnam

Caractéristiques techniques

Dimensions des cubes : 10x10 ±2 mm ou 25x25 ± 3mm
Variété : Queen Victoria
Brix >10° Bx
pH : 3.2 – 4.2
Fruit garanti non OGM et non ioniséé

Mode de préparation

Mode de préparation
Laisser décongeler au réfrigérateur pendant environ 3 heures, retourner sur une assiette.

Période de récolte

Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Aout
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre












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