Cubes de mangues surgelés IQF

Description rapide du process

Mangues récoltées à maturité optimale, triées, lavées, pelées et découpées en cubes avant d’être surgelées IQF.

Pays d’origine : Vietnam

Dimensions des cubes : 10×10 mm, 20×20 mm, 25×25 mm

Vietnam
Variété : Kaew (non greffée)
Brix : > 14° Bx
pH : >3,5

Période de récolte

Janvier	Février	Mars	Avril	Mai	Juin	Juillet	Aout	Septembre	Octobre	Novembre	Décembre