Cubes de mangues surgelés IQF
Gamme Mangues surgelées
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Cubes de mangues surgelés IQF
Description rapide du process
Mangues récoltées à maturité optimale, triées, lavées, pelées et découpées en cubes avant d’être surgelées IQF.
Pays d’origine : Vietnam
Caractéristiques techniques
Dimensions des cubes : 10×10 mm, 20×20 mm, 25×25 mm
Vietnam
Variété : Kaew (non greffée)
Brix : > 14° Bx
pH : >3,5
Variété : Kaew (non greffée)
Brix : > 14° Bx
pH : >3,5
Période de récolte
Janvier | Février | Mars | Avril | Mai | Juin | Juillet | Aout | Septembre | Octobre | Novembre | Décembre |
