Fèves pelées
Gammes céréales
.
Fèves pelées surgelées IQF
Description rapide du process
Les cosses sont récoltées, éboutées et fendues, puis les fèves sont triées et pelées manuellement, calibrées, triées, lavées, blanchies, refroidies avant d’être surgelées IQF.
Pays d’origine : Egypte
Caractéristiques techniques
Variété : Vicia faba (Agua Dulce)
Calibre : 18-30 mm
Légumineuse garantie sans adjonction de sel et garantie non OGM, non ionisée.
Période de récolte
Janvier | Février | Mars | Avril | Mai | Juin | Juillet | Aout | Septembre | Octobre | Novembre | Décembre |
