Framboises Whole&Broken ou brisure surgelées
Gamme framboises surgelées
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Framboises Whole&Broken ou brisure, surgelées IQF
Description rapide du process
Les framboises sont récoltées manuellement, puis triées, avant d’être surgelées IQF.
Pays d’origine : Serbie ou Chili
Caractéristiques techniques
Variété : Meeker/ Willamette (Serbie) et Meeker/Héritage (Chili)
Taux de sucre : > 8 °Brix
Fruit garanti non OGM et non ionisé
Mode de préparation
Utiliser les framboises comme des fruits frais, sans décongélation préalable.
Période de récolte (Chili)
Janvier | Février | Mars | Avril | Mai | Juin | Juillet | Aout | Septembre | Octobre | Novembre | Décembre |
Période de récolte (Serbie)
Janvier | Février | Mars | Avril | Mai | Juin | Juillet | Aout | Septembre | Octobre | Novembre | Décembre |
