Pointes d'Asperges Vertes surgelées IQF

Description rapide du process

Les asperges sont réceptionnées, nettoyées, lavées, triées et coupées. Puis elles sont blanchies avant d’être refroidies et surgelées.

Pays d’origine : Chili

Longueur : 4-6 cm

Calibre : 6-12, 12-16, 16-22 ou 22+ mm

Légume garanti sans adjonction de sel. Légume garanti non OGM et non ionisé.

Plonger les asperges (encore surgelées) dans un grand volume d’eau bouillante salée.

Laissez cuire 8-10 minutes après reprise de l’ébullition.

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