Quarts de cœur d’artichauts surgelés IQF

Gamme Artichauds

Description rapide du process

Les artichauts utilisés sont frais, propres et exempts de toute matière étrangère. Ils sont lavés, triés, coupés et blanchis avant d’être refroidis et surgelés IQF.

Pays d’origine : Egypte

Caractéristiques techniques

Longueur : 40-55 mm

Largeur : 15-30 mm

Poids : 90 pièces/kg

Légume garanti sans adjonction de sel et garanti non OGM non ionisé

Mode de préparation

Artichauts prêts à cuire sans aucune préparation supplémentaire.

Période de récolte

Janvier	Février	Mars	Avril	Mai	Juin	Juillet	Aout	Septembre	Octobre	Novembre	Décembre