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Grossiste en fruits et légumes surgelés

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Rondelles de banane Lakatan surgelées IQF
Gamme Fruits surgelés
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Rondelles de banane Lakatan surgelées IQF

Description rapide du process

Bananes récoltées à maturité optimale, triées, lavées, pelées et découpées en rondelles manuellement avant d’être surgelés IQF.

Pays d’origine : Philippines

Caractéristiques techniques

Variété : Lakatan
Pas d’antioxydant ni de conservateur !
Dimensions des rondelles : environ 12 mm d’épaisseur et 25 mm de diamètre
Poids d’un morceau : 7.0 +/- 2 g.
Taux de sucre : > 24°Brix
pH : 3.8 – 4.8
Fruit garanti non OGM et non ionisé

Période de récolte

Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Aout
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre












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