Suprêmes de Pamplemousses surgelés IQF
Gamme pamplemousses
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Suprèmes de Pamplemousses surgelés IQF
Description rapide du process
Pamplemousses récoltés à maturité optimale, lavés et pelés. Les segments sont pelés à la main, coupés en 3 ou 4 morceaux et surgelés IQF.
Pays d’origine : Turquie
Caractéristiques techniques
Variété pamplemousses : Star Ruby
Taux de sucre : > 9.5 °Brix
Acidité : <2.0 (acide citrique)
Fruit garanti non OGM et non ionisé
Période de récolte
Janvier | Février | Mars | Avril | Mai | Juin | Juillet | Aout | Septembre | Octobre | Novembre | Décembre |
